広島発祥のつけ麺です。
国産小麦粉、酵素塩、モンゴル産のかんすいを使用。
広島で大人気の辛辛つけ麺!!
専門店の味が、ご家庭で簡単にできます。
※めんに使用している食塩は【 酵素塩 】を使用しています。
■特 徴■
本品は豚骨・鶏がら・昆布・いりこ・各種野菜と赤唐辛子を煮込みチャーシューだれ、
玄米黒酢、ラー油で仕上げた辛さと旨味がみごとに調和した“赤色たれ”を使用。
さらに、麺はじっくりと熟成させながら冷風乾燥させた半生麺で、
中華そばの旨味と香りのする逸品です。
(生めん2食入り・たれ付 )
■お召し上がり方■
・たっぷりのお湯を沸騰させ、その中に麺をほぐし入れて3~4分ゆでます。
・ゆで上がった麺をザルにとり、冷水でよく洗います。
・器に麺を盛り、チャーシュー、ゆでキャベツ、モヤシ、ネギなど
お好みで旬の野菜を添えると、
より一層おいしく召し上がれます。
・たれにゴマを入れ、辛さは赤唐辛子で調節して下さい。
■商品名:辛辛つけ麺 広島流
■内容量: (めん)110g×2(たれ)80g×2(具)3.3g×2
■原材料: (めん) 国産小麦粉、卵白、小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂、加工でん粉、かんすい(モンゴル)、酒精、クチナシ色素
(たれ) しょうゆ、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、魚介エキス、 食塩、発酵調味料、チキンエキス、米黒酢、ラー油、 赤唐辛子、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)
(具) 胡麻、赤唐辛子 (原材料の一部に小麦、卵、大豆、さば、鶏肉を含む)
■保存方法: 直射日光を避け、涼しい所で保管して下さい。生ものですからお早めにお召し上がり下さい。
■賞味期限: 120日
■販売元: まるも株式会社
■栄養成分表 1人前128g当たり
エネルギー 320.2kcal たんぱく質 12.3g 脂質 2.1g 炭水化物 64.6g 食塩相当量 6.1g